5 Essential Elements For пароконвектомат для кухни
5 Essential Elements For пароконвектомат для кухни
Blog Article
На рынке представлено немало моделей конвектоматов, которые могут работать исключительно в штатных режимах или иметь дополнительные опции.
регенерация или разогрев. Эта программа применяется для приготовления продуктов, которые требуют деликатного обращения.
При эксплуатации пароконвектоматного оборудования надо учитывать несколько важных аспектов:
Как выбрать пароконвектомат для домашнего использования
Вакуумный режим: функция вакуумного приготовления сохраняет вкус и питательные свойства ингредиентов.
Габаритные размеры, количество направляющих под противни или гастроемкости, наличие верхней полки – все эти характеристики подставки под пароконвектомат можно подобрать в соответствии с вашим заказом. Так-как подставка под пароконвектомат изготавливается на собственом производстве, то и цена её соответствено будет ниже розничной цены Украины.
Но устройство и принцип работы несколько отличаются. Суть функционирования любого check here пароконвектомата – сочетание конвекции с активной циркуляцией нагретых воздушных потоков и обработки паром при испарении воды. В итоге воздух не только горячий, но ещё и влажный. Пароконвектомат фактически объединяет в себе функции сразу нескольких кухонных бытовых и профессиональных приборов: конвекционной печи, стандартной газовой, электрической или индукционной плиты, жарочного read more либо классического духового шкафа, пароварки, пищеварочного котла, электроварки, гриля и даже фритюрницы. Аппарат многофункциональный, website универсальный. Немного истории
Опция "подключение к сети водоснабжения": подключение к водопроводной системе автоматически поддерживает уровень воды в емкости для пара.
пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);
Поскольку оборудование имеет большой вес и внушительные габариты, на кухне может потребоваться подставка под конвектомат. Она изготавливается в виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.
В этом режиме внутри камеры создается пар, который равномерно нагревает продукты.
Чаще всего данную программу рекомендуется использовать для готовки вторых блюд или выпечки, поскольку именно в этом режиме удаётся добиться равномерного пропекания.
Большинство представленных устройств функционируют в следующих режимах:
Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>